🗓️チーズの日とは？
11月11日は「チーズの日」。
日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が制定しました。
この日は、西暦700年に奈良時代の文献にチーズの原型「蘇（そ）」が登場したことに由来しています。
チーズの日は、チーズの美味しさや栄養価を広めるための記念日。
毎年この時期には、全国各地でチーズフェアや試食イベントも開催されています。
🧡チーズがもたらす幸せの理由
チーズには、カルシウムやたんぱく質、ビタミンB2など、健康維持に欠かせない栄養がぎゅっと凝縮。
さらに「幸福ホルモン」と呼ばれるセロトニンの分泌を促すトリプトファンも豊富で、
食べると気持ちがリラックスしやすくなるといわれています。
更年期世代にもおすすめなのは、骨を丈夫にし、気分の安定にもつながる点。
おやつやおつまみとしてもぴったりです。
🍷チーズをもっと楽しむ暮らしのアイデア
チーズの日には、いつもよりちょっと特別な味わいを。
- ナチュラルチーズを食べ比べ（カマンベール・ゴーダ・ブルーチーズなど）
- ワインやクラッカーと合わせて“おうちバル”気分
- 料理にプラス（グラタン、ピザ、サラダ、チーズリゾット）
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🧀世界に広がるチーズ文化
フランスやイタリアなど、チーズの国では「食卓の主役」。
地域によって味わいや香りが異なり、土地の気候や風土がそのまま味に表れます。
最近では、日本でも熟成チーズや手作りチーズ工房が人気。
「地元の味を大切にする」動きが広がっています。
💬まとめ
11月11日の「チーズの日」は、
“日常にちょっとしたご褒美を添える日”。
健康にも心にもやさしいチーズを味わいながら、
豊かなひとときを過ごしてみませんか？🧡