10月13日はさつまいもの日｜秋の味覚と健康効果を楽しもう

2025年10月8日

10月13日は「さつまいもの日」です。

川越いもで知られる埼玉県川越市の「川越いも友の会」が制定した記念日で、江戸時代から親しまれてきたさつまいもの魅力を広めることを目的としています。

秋の味覚として人気のさつまいもは、実は美容や健康にも嬉しい効果がたくさんある食材です。この記事では、さつまいもの歴史や栄養、そして楽しみ方について紹介します。

「さつまいもの日」は1987年に制定されました。

川越は江戸時代から「小江戸」と呼ばれ、江戸に近いさつまいもの産地として栄えてきました。10月はさつまいもの旬、そして「13」が「いも」の語呂合わせに通じることから、この日が選ばれています。

さつまいもは低GI食品で、血糖値の急上昇を抑える効果があります。甘みがありながら腹持ちもよく、間食や置き換えダイエットにも活用できます。

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10月13日の「さつまいもの日」は、秋の味覚を楽しみながら健康を考えるきっかけになる日。

食物繊維やビタミンCなど栄養豊富なさつまいもを、毎日の食事やおやつに取り入れてみませんか？