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10月25日は世界パスタデー|おいしい文化を味わう日

🍝 世界パスタデーとは?

10月25日は「世界パスタデー(World Pasta Day)」です。

1995年にイタリア・ローマで開催された「第1回世界パスタ会議」を記念して制定されました。

この日は、世界中の人々がパスタという食文化を楽しみ、その魅力を広める日とされています。

🌎 パスタは世界共通の“幸せごはん”

イタリア発祥のパスタは、いまや世界中で愛される料理のひとつ。

家庭の定番メニューとしてだけでなく、レストランでも欠かせない存在です。

シンプルなオリーブオイルパスタから、濃厚なカルボナーラ、和風きのこパスタまで──

そのバリエーションは無限大!

手軽に作れて栄養バランスも良いのが魅力です。

🍅 世界パスタデーに食べたいおすすめレシピ

せっかくの「世界パスタデー」、いつもと違うパスタを楽しんでみませんか?

🧄 1. ペペロンチーノ(基本のイタリアン)

にんにくと唐辛子の香りが食欲をそそる王道メニュー。

オリーブオイルの質で味が変わるので、少し良いものを使うのがおすすめです。

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🍆 2. ナスとトマトのボロネーゼ

トマトソースにナスを加えると、コクが増して野菜もたっぷり。

忙しい日の時短調理には、パスタソースを活用するのも◎。

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🧀 3. 明太クリームパスタ(和風アレンジ)

日本で生まれた人気メニュー。

生クリームと明太子のバランスが絶妙で、家族にも好評です。

🍽 パスタをもっとおいしくするポイント

  • 茹でるお湯は1Lに対して塩10gが目安
  • 茹で時間は袋の表示より1分短めがアルデンテのコツ
  • 茹で汁をソースに少し加えると、味がよく絡みます

ちょっとした工夫で、プロの味にぐっと近づきますよ✨

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💬 まとめ

「世界パスタデー」は、おいしいパスタを通して世界の食文化を感じる日。

おうちで作るパスタも、レストランで食べる一皿も、

人を幸せにしてくれる“魔法の料理”です。

今日はお気に入りのパスタで、心もお腹も満たされましょう🍝✨


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