
🍝 世界パスタデーとは?
10月25日は「世界パスタデー(World Pasta Day)」です。
1995年にイタリア・ローマで開催された「第1回世界パスタ会議」を記念して制定されました。
この日は、世界中の人々がパスタという食文化を楽しみ、その魅力を広める日とされています。
🌎 パスタは世界共通の“幸せごはん”
イタリア発祥のパスタは、いまや世界中で愛される料理のひとつ。
家庭の定番メニューとしてだけでなく、レストランでも欠かせない存在です。
シンプルなオリーブオイルパスタから、濃厚なカルボナーラ、和風きのこパスタまで──
そのバリエーションは無限大!
手軽に作れて栄養バランスも良いのが魅力です。
🍅 世界パスタデーに食べたいおすすめレシピ
せっかくの「世界パスタデー」、いつもと違うパスタを楽しんでみませんか?
🧄 1. ペペロンチーノ(基本のイタリアン)
にんにくと唐辛子の香りが食欲をそそる王道メニュー。
オリーブオイルの質で味が変わるので、少し良いものを使うのがおすすめです。
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🍆 2. ナスとトマトのボロネーゼ
トマトソースにナスを加えると、コクが増して野菜もたっぷり。
忙しい日の時短調理には、パスタソースを活用するのも◎。
🧀 3. 明太クリームパスタ(和風アレンジ)
日本で生まれた人気メニュー。
生クリームと明太子のバランスが絶妙で、家族にも好評です。
🍽 パスタをもっとおいしくするポイント
- 茹でるお湯は1Lに対して塩10gが目安
- 茹で時間は袋の表示より1分短めがアルデンテのコツ
- 茹で汁をソースに少し加えると、味がよく絡みます
ちょっとした工夫で、プロの味にぐっと近づきますよ✨
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💬 まとめ
「世界パスタデー」は、おいしいパスタを通して世界の食文化を感じる日。
おうちで作るパスタも、レストランで食べる一皿も、
人を幸せにしてくれる“魔法の料理”です。
今日はお気に入りのパスタで、心もお腹も満たされましょう🍝✨